食品中沙门氏菌检测方法研究进展

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食品中沙门氏菌检测方法研究进展

覃湘婕，孙宁与，李春尧，杨荣，吴永宝

Research progress of Salmonella detection methods in food

TAN Xiangjie, SUN Ningyu, LI Chunyao, YANG Rong, WU Yongbao

中国酿造 . 2020, (9): 18 -24 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2020.09.004