贝莱斯芽孢杆菌抑菌物质的分析及提取优化

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刘安，赵华，张朝正

Analysis and extraction optimization of bacteriostatic substances from Bacillus velezensis

LIU An, ZHAO Hua, ZHANG Chaozheng

中国酿造 . 2019, (12): 63 -66 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.12.013