速冻草莓酿酒工艺条件的研究

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速冻草莓酿酒工艺条件的研究

韩艳秋;赵春燕;王疏

Study on the process conditions of wine making with frozen strawberry

HAN Yan-Qiu;ZHAO Chun-Yan;WANG Shu

journal6 . 2007, (1): 67 -69 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2007.01.023