不同乳酸菌胞外分泌物抗氧化活性的研究
黄丽，杨攀，曾庆坤，谢美华，孙宁，唐艳，李玲
Antioxidant activity of extracellular secretions of different lactic acid bacteria
HUANG Li, YANG Pan, ZENG Qingkun, XIE Meihua, SUN Ning, TANG Yan, LI Ling
中国酿造
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2019, (11): 49
-53
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.11.010
