玉米波杂粉最优冲调条件的研究
热合满·艾拉，阿特尔古丽·沙布尔江，祖木拉·艾力，祖力胡马尔·阿力甫
Optimization of reconstituted conditions of corn boza powder
REHEMAN Aila, ATEERGULI Shabuerjiang, ZUMULA Aili, ZULIHUMAER Alifu
中国酿造
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2019, (9): 167
-171
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.09.032
