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薏仁米糠多肽的功能特性研究
杨华连，陈莉，卢红梅，任勰珂，杨新
Functional properties of adlay bran polypeptide
YANG Hualian, CHEN Li, LU Hongmei, REN Xieke, YANG Xin
中国酿造 . 2019, (
4
): 130 -133 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.04.025
