A2菌产蛋白水解酶的分离纯化

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A2菌产蛋白水解酶的分离纯化

靳晓黎; 吴华昌; 邓静

Purification of proteolytic enzyme from Bacillus sp.

JIN Xiao-Li; Wu-Hua-Chang; Deng-Jing

中国酿造 . 2010, (12): 130 -132 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.12.038