基于太赫兹技术的小麦粉品质快速检测研究

欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是

基于太赫兹技术的小麦粉品质快速检测研究

刘冬阳，孙晓荣，刘翠玲，杜馨，李雅鑫

Rapid detection of wheat flour quality based on terahertz technique

LIU Dongyang, SUN Xiaorong, LIU Cuiling, DU Xin, LI Yaxin

中国酿造 . 2019, (1): 174 -178 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.01.035