三个国家Cascade酒花香气对比分析

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三个国家Cascade酒花香气对比分析

郭彦伟，聂聪，关雪芹，张洁，杨贵恒

Comparison analysis of Cascade hops aroma from three different countries

GUO Yanwei, NIE Cong, GUAN Xueqin, ZHANG Jie, YANG Guiheng

中国酿造 . 2019, (1): 89 -93 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2019.01.018