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马铃薯山药复合大豆酸乳的制备及贮藏品质研究
王然
Preparation and storage quality of soy yogurt with potato and Chinese yam
WANG Ran
中国酿造 . 2018, (
11
): 180 -185 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.11.036
