河内白曲培养时间及孢子快速检验方法研究

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刘建波; 曹建全

Duration of incubation for Hanoi Bai Qu and rapid detection method for spores

LIU Jian-Bo; Cao-Jian-Quan

中国酿造 . 2010, (12): 56 -58 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.12.016