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饮料酒中阿魏酸的研究进展
吴子阳,秦丹,李有明,李贺贺,孙金沅,孙啸涛
Research progress on ferulic acid in alcoholic beverages
WU Ziyang, QIN Dan, LI Youming, LI Hehe, SUN Jinyuan, SUN Xiaotao
中国酿造 . 2018, (
11
): 1 -6 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.11.001