红菇娘米酒的酿造工艺研究

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红菇娘米酒的酿造工艺研究

蔡勇，王然

Brewing technology of Physalis alkekengi rice wine

CAI Yong, WANG Ran,

中国酿造 . 2018, (8): 192 -197 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.08.038