超声波促进巴氏醋杆菌发酵生长的研究

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超声波促进巴氏醋杆菌发酵生长的研究

孙悦，夏蓉，陶汇源，石吉勇，邹小波

Improvement effect of ultrasonic on the growth of Acetobacter pasteurianus

SUN Yue, XIA Rong, TAO Huiyuan, SHI Jiyong, ZOU Xiaobo

中国酿造 . 2018, (8): 45 -49 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.08.010