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L-组氨酸发酵条件优化
王东阳; 蔡传康; 闫汝东; 张华; 戈连峰
Optimization of fermentation conditions of L-histidine
WANG Dong-Yang; Cai-Chuan-Kang; Yan-Ru-Dong; Zhang-Hua; Ge-Lian-Feng
中国酿造 . 2010, (
12
): 16 -18 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.12.005
