马铃薯发酵产乙醇的工艺条件研究

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马铃薯发酵产乙醇的工艺条件研究

代淑梅，李秋园

Optimization of potato fermentation technology for ethanol production

DAI Shumei, LI Qiuyuan

中国酿造 . 2018, (5): 169 -172 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.05.032