真菌发酵液中纤维素酶分离提取工艺研究

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真菌发酵液中纤维素酶分离提取工艺研究

李秋园，代淑梅，杨　明

Isolation and extraction process of cellulase from fungal fermentation broth

LI Qiuyuan, DAI Shumei, YANG Ming

中国酿造 . 2018, (3): 111 -114 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.023