肉香调味料的研究

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肉香调味料的研究

杨文侠;周红;李应彪;蒋彩虹

Report on Researching Flavoring of Meat-savor

YANG Wen-Xia;ZHOU Hong;LI Ying-Biao;JIANG Cai-Hong

journal6 . 2001, (6): 32 -34 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2001.06.012