清酒在我国的研究现状及其发展趋势

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清酒在我国的研究现状及其发展趋势

岳　丹，昝立峰，王　磊

Research and development of sake in China

YUE Dan, ZAN Lifeng, WANG Lei

中国酿造 . 2018, (3): 19 -22 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.03.005