传统腊八豆制作工业化的初步研究

欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是

传统腊八豆制作工业化的初步研究

蒋立文;周传云;李国华;沈昱

Research on Industrialization Producing Traditional Food(Labadou)

JIANG Li-Wen;ZHOU Chuan-Yun;LI Guo-Hua;SHEN Yu

journal6 . 2001, (6): 29 -31 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2001.06.011