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酪酸菌MYS66发酵条件研究
李忠玲，张红艳，傅 博，岳淑宁
Optimization of fermentation conditions of Clostridium butyricum MYS66
LI Zhongling, ZHANG Hongyan, FU Bo, YUE Shuning
中国酿造 . 2018, (
2
): 75 -79 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2018.02.016
