一株植物乳杆菌的分离鉴定及应用
刘宗敏1，2，周红丽1，2，谭兴和1，2*，李清明1，2，王 锋1，2，郭红英1，2，刘楚岑1，2，姚 荷1，2，王栏树3，严钦武4
Isolation, identification and application of a Lactobacillus plantarum strain
LIU Zongmin1,2, ZHOU Hongli1,2, TAN Xinghe1,2*, LI Qingming1,2,WANG Feng1,2, GUO Hongying1,2, LIU Chucen1,2,
中国酿造
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2017, (7): 95
-99
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.07.021
