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番木瓜果酒的酿造工艺研究
赵翾; 李红良; 秦诗韵
Fermentation technology of Carica papaya wine
ZHAO Xuan; Li-Hong-Liang; Qin-Shi-Yun
中国酿造 . 2010, (
11
): 180 -182 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.054
