酒醅发酵过程的多参数自动监测系统

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张国奇1，田彦婷2

Multi-parameters automatic monitoring system for fermentation process of fermented grains

ZHANG Guoqi1, TIAN Yanting2

中国酿造 . 2017, (5): 179 -182 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.05.038