肌酐水解酶菌株S-09发酵条件优化及酶的分离纯化
石 群1，2，张庆芳1，2，杨丽娜1，2，任楠楠1，2，乔 慧1，2，迟乃玉1，2*
Optimization of fermentation conditions of creatininase-producting Exiguobacterium sp. S-09 and separation and purification of creatininase
SHI Qun1,2, ZHANG Qingfang1,2, YANG Lina1,2, REN Nannan1,2, QIAO Hui1,2, CHI Naiyu1,2*
中国酿造
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2017, (4): 20
-25
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.04.005
