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大米酵子生产工艺优化
张 煌1，马永生1，李仁和2
Optimization of production technology of rice Jiaozi
ZHANG Huang1, MA Yongsheng1, LI Renhe2
中国酿造 . 2017, (
3
): 197 -199 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.03.040
