突变酶Y93S对嗜热地衣芽孢杆菌SR01葡聚糖酶热稳定性的影响
韦阳道1，2，3，易 弋1，2，3*，黎 娅1，2，3，石征宇1，2，3，伍时华1，2，3，梁建荣4
Effect of mutant enzyme Y93S on the thermal stability of glucanase from thermophilic Bacillus licheniformis SR01
WEI Yangdao1,2,3, YI Yi1,2,3*, LI Ya1,2,3, SHI Zhengyu1,2,3, WU Shihua1,2,3, LIANG Jianrong4
中国酿造
.
2017, (3): 109
-114
.
DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.03.023
