银杏火龙果酒酿造工艺的研究

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银杏火龙果酒酿造工艺的研究

高本杰，杜婧，邱磊，李敬龙*

Brewing technology of ginkgo nut and pitaya fruit wine

GAO Benjie, DU Jing, QIU Lei, LI Jinglong*

中国酿造 . 2017, (2): 184 -186 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.02.040