玉米波杂饮料稳定性研究

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玉米波杂饮料稳定性研究

祖木拉·艾力，艾乃图拉·马合木提，阿特尔古丽·沙布尔江，热合满·艾拉*

Research on the stability of corn boza beverage

ZUMULA Aili, AINAITULA Mahemuti, ATEERGULI Shabuerjiang, REHEMAN Aila*

中国酿造 . 2017, (2): 140 -144 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2017.02.031