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酸性氧化电位水对啤酒发酵罐的消毒效果
陆筑凤; 李超; 李加友; 蔡丽玲
Disinfection of beer fermentation tank by ectrolyzed-oxiding water
LU Zhu-Feng; Li-Chao; Li-Jia-You; Cai-Li-Ling
中国酿造 . 2010, (
11
): 115 -117 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.033
