紫外诱变选育壳聚糖酶高产菌株的初步研究

欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是

紫外诱变选育壳聚糖酶高产菌株的初步研究

屠洁; 刘冠卉; 徐桂娥; 李前龙

Screening of high chitosanase-producing strain by UV-mutation

TU Jie; Liu-Guan-Hui; Xu-Gui-E; Li-Qian-Long

中国酿造 . 2010, (11): 106 -109 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.11.030