樱桃低醇酒终止发酵方法研究

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靳玉，孙祖莉*，任素宁，齐志强，高子飞，王竞国，许程

Termination of fermentation for low-alcohol cherry wine

JIN Yu, SUN Zuli*, REN Suning, QI Zhiqiang, GAO Zifei, WANG Jingguo, XU Cheng

中国酿造 . 2016, (12): 84 -89 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.12.017