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食品中4-甲基咪唑的分析方法
崔金梅，高丽华*，刘 婷
Analytical methods of 4-methylimidazole in foodstuffs
CUI Jinmei, GAO Lihua*, LIU Ting
中国酿造 . 2016, (
11
): 7 -14 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.11.002
