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酿酒葡萄皮渣中多酚物质提取的研究
郭红珍1，李丛胜1，茹少玉2
Extraction of polyphenols from grape wine pomace
GUO Hongzhen1, LI Congsheng1, RU Shaoyu2
中国酿造 . 2016, (
8
): 148 -151 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.08.033
