水提醇沉法提取苦瓜多糖条件研究

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李士杰1，肖连冬2*

Extraction conditions of balsam pear polysaccharides by water-extraction and alcohol-precipitation method

LI Shijie1, XIAO Liandong2*

中国酿造 . 2016, (5): 166 -170 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.035