提高微生物谷胱甘肽产率措施的探讨

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提高微生物谷胱甘肽产率措施的探讨

董永胜，马蕾，王艳杰

Discussion of enhancing glutathione yield by microbes

DONG Yongsheng, MA Lei, WANG Yanjie

中国酿造 . 2016, (5): 6 -9 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.05.002