黑曲霉产胺氧化酶培养及诱导条件的优化
周小虎1，朱 霞1，王 磊1，焦梦然1，黄 瑶1，付彩霞2，曹约泽3，高 冰1，汪 超1，李冬生1，徐 宁1*
Optimization of culture and induction condition of amine oxidase production of Aspergillus niger
ZHOU Xiaohu1, ZHU Xia1, WANG Lei1, JIAO Mengran1, HUANG Yao1, FU Caixia2, CAO Yueze3, GAO Bing1, WANG Chao1,
中国酿造
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2016, (6): 96
-100
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.06.020
