海洋葡甘聚糖酶菌株的分离鉴定及酶学性质研究
王 强1，2，李 旭3，窦少华1，2，张庆芳1，2，魏计东1，2，金连豆1，2，迟乃玉1，2*
Isolation and identification of a glucomannanase-producing strain from marine and its enzymatic properties
WANG Qiang1,2, LI Xu3, DOU Shaohua1,2, ZHANG Qingfang1,2, WEI Jidong1,2, JIN Liandou1,2, CHI Naiyu1,2*
中国酿造
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2016, (6): 65
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DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.06.014
