不同黄酒中有机酸的测定

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不同黄酒中有机酸的测定

冯爱军; 赵文红; 白卫东; 庞杰

Determination of organic acids in different rice wine

FENG Ai-Jun; Zhao-Wen-Hong; Bai-Wei-Dong; Pang-Jie

journal6 . 2010, (8): 144 -146 . DOI: 10.3969/j.issn.0254-5071.2010.08.045