泡椒风味休闲食品安全现状及控制措施

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泡椒风味休闲食品安全现状及控制措施

卢志阳1，2，陈惠1，刘焱1*，黄黎慧1

Safety situation and control measures of pickled pepper flavored snack food

LU Zhiyang1,2, CHEN Hui1, LIU Yan1*, HUANG Lihui1

中国酿造 . 2016, (3): 13 -16 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.03.004