产酮基还原酶基因工程菌培养温度和转速条件的优化
张 松1，李 啸1，2*，石小丹1，程 奔2
Optimization of culture temperature and rotate speed of keto-reductase-producing genetically engineered bacteria
ZHANG Song1, LI Xiao1,2*, SHI Xiaodan1, CHENG Ben2
中国酿造
.
2016, (2): 79
-83
.
DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.02.018
