马克斯克鲁维酵母木薯乙醇发酵工艺研究

欢迎访问《中国酿造》官方网站，今天是

马克斯克鲁维酵母木薯乙醇发酵工艺研究

陈瑾1，闫振丽2，缪礼鸿1*，刘蒲临1

Ethanol fermentation technology with cassava by Kluyveromyces marxianus

CHEN Jin1, YAN Zhenlin2, MIAO Lihong1*, LIU Pulin1

中国酿造 . 2016, (2): 39 -42 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.02.009