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葡萄酒酿造过程酒精度检测方法研究
张虽栓，李延垒
Determination method of alcohol content during wine fermentation
ZHANG Suishuan, LI Yanlei
中国酿造 . 2016, (
1
): 161 -164 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2016.01.036
