发酵型青梅枸杞果酒澄清技术研究

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发酵型青梅枸杞果酒澄清技术研究

张超1，2，王玉霞1，2*，周丹红1

Clarification technology of fermented greengage-wolfberry wine

ZHANG Chao1,2, WANG Yuxia1,2*, ZHOU Danhong1

中国酿造 . 2015, (12): 149 -152 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.12.033