大肠杆菌产海藻糖合成酶发酵条件优化

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杨梅玉，赵伟，陈文娜，张曰辉，曹大鹏

Optimization of fermentation conditions of trehalose synthase by Escherichia coli

YANG Meiyu, ZHAO Wei, CHEN Wenna, ZHANG Yuehui, CAO Dapeng

中国酿造 . 2015, (10): 78 -81 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.10.017