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酱类食品生产现状与发展趋势
周民生，袁 超，于海漫
Present status and development trend of soybean paste (Jiang) food production
ZHOU Minsheng, YUAN Chao, YU Haiman
中国酿造 . 2015, (
10
): 1 -4 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.10.001
