葡萄酒中卤苯甲醚类化合物检测技术研究进展

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葡萄酒中卤苯甲醚类化合物检测技术研究进展

赵英莲，牟德华，李艳*

Research progress on detection technology of halogenated anisoles in wine

ZHAO Yinglian, MOU Dehua, LI Yan*

中国酿造 . 2015, (9): 9 -15 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.09.003