莲子钻芯粉固体饮料制备工艺研究

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莲子钻芯粉固体饮料制备工艺研究

任美，夏延斌*，车再全，雷辰

Processing technology of solid beverage with cored lotus seed powder

REN Mei, XIA Yanbin*, CHE Zaiquan, LEI Chen

中国酿造 . 2015, (8): 86 -91 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.08.018