玻璃瓶装啤酒中絮状物成分的分析研究

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张智力，王灵玺，姜传兴，武吉伟，杨学军，吴艳凤

Analysis of the floccule composition in glass bottled beer

ZHANG Zhili, WANG Lingxi, JIANG Chuanxing, WU Jiwei, YANG Xuejun, WU Yanfeng

中国酿造 . 2015, (6): 99 -102 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.06.022