自吸式发酵罐用于酵母生产工艺的研究进展

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自吸式发酵罐用于酵母生产工艺的研究进展

窦冰然1，郭会明1，骆海燕2，洪厚胜2*

Research progress of gas-inducing fermentor in the yeast production process

DOU Bingran1, GUO Huiming1, LUO Haiyan2, HONG Housheng2*

中国酿造 . 2015, (6): 1 -4 . DOI: 10.11882/j.issn.0254-5071.2015.06.001